如何在阳台种植罗勒

品种:罗勒(Basil)

产地:原产于印度和伊朗,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区

科属:唇形科罗勒属

罗勒通常作为调味品和香料,是一种药用价值非常高的食物,在药理上有杀菌、健胃、强身、助消化等作用具有丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维和矿物质,能促进肠道蠕动,有助于消化,也可清肠明目。

芳香油、茴香醚、丁香油酚:气味清凉,对神经系统有很强的刺激作用,疲劳时使用立即振奋精神,对于精神不集中、长期精神涣散都有疗效,可以帮助增加记忆力。

罗勒喜温暖潮湿环境,不耐寒,不耐涝,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。

阳台种植选择日照充足、通风良好的地方。

罗勒适合温暖的环境,因此春夏两季生长较好,其他季节种植需要在室内进行。一般的栽培是从播种开始,最好选择春季天气开始由冷转热时播种。

  • 播种:将种植容器用小铲子挖出深约2cm的播种坑,之后将催芽后的种子(2-3颗)播种在湿润的种植坑中,再用喷壶喷湿。上方可以覆盖一次薄土,覆土约1厘米,保持土壤湿润,播种后约2周发芽。

  • 间苗:当罗勒真叶长至拇指指甲大小时,可进行间苗,保留健壮的幼苗,也可以收获部分叶子食用。

 

  • 浇水:表土变干时要浇透水,直到排水孔渗水为止。除了梅雨季节,其余时候基本上每天清晨浇一次水。

  • 修剪:为了促进分枝及成长,罗勒必须经常进行摘心;若有开花,也必须摘蕾。

  • 病虫害:以防治为主,要将罗勒栽培在通风良好的场所,并且经常进行摘心使用;当罗勒的叶子上有虫咬痕迹,多半是蛾的幼虫或是竹卷叶虫作祟,可用辣椒水驱赶。

  • 收获:主干生长到20 – 30厘米时,就可摘芯采收,也可随时采摘叶片食用;入秋后会密集开花,可待其开花结种子,于来年春季时进行播种。

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